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天天热点评!区市场监管局:开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”

  • 来源:建安区人民政府_部门动态
  • 时间:2023-01-16 12:06:29


(资料图)

【来源:建安区人民政府_部门动态】

春节临近,为全面加强食品安全监管,牢牢守住食品安全底线,确保全区人民过上安乐、祥和、喜庆的新春佳节,建安区市场监管局开展节前食品安全大检查。

此次检查以商超、餐饮服务单位、连锁食品经营企业、年夜饭供餐单位、养老机构食堂、农批(贸)市场为重点,对经营主体落实食品安全主体责任、严格履行进货查验和索证索票义务、食用农产品价格等进行了检查。对拟承办年夜饭的餐饮服务单位逐一对标开展食品安全工作督查,排除风险隐患15个,现场责令整改问题7个,责令限期整改问题2个,对检查合格的承办单位签订了“年夜饭提供单位食品安全承诺书”,明确了承办年夜饭的相关责任和要求。

在超市检查时,区市场监管局要求各食品生产经营单位要高度重视,认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度,落实食品安全主体责任,认真开展自查自纠,严格把控进货查验,切实做好节前食品安全工作。

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关键词: 食品安全

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